خواص سرکه در روایات ؛ فواید سرکه سیب در روایات و احادیث

خواص سرکه در روایات

خواص سرکه در روایات ؛ فواید سرکه سیب در روایات و احادیث همگی در سایت دیماکلاب.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

همانطور که می دانید قرآن کریم از بهشت با نام جنت نام برده است و معنی جنت باغی است که درختان میوه فراوان دارد.همچنین در این کتاب آسمانی از میوه های زیادی نام برده شده است.

حتما بخوانید : فواید روغن جوانه گندم برای مو ؛ خواص روغن جوانه گندم برای ترک پوست

امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.

از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.

پس از اینکه یکی از قرآن پژوهان مصری اعلام کرد که خداوند در قرآن به انجیر و زیتون قسم خورده است و نام انجیر یک بار و نام زیتون هفت بار در قرآن آمده است ، رییس این گروه مسلمان شد.

خواص سرکه در روایات

استفاده از سرکه از سوی ائمه اطهار (ع) در چهارده قرن پیش مورد تاکید قرار گرفته است،

چنانکه در این باره از علی بن ابراهیم از پدرش از ابن ابی عمیر از عبده الوسطی از عجلان نقل شده است:

به همراه ابی عبدالله (ع) بعد از گذشت مقداری از شب شام خوردم

و ایشان بعد از گذشت مقداری از شب شام می خورد

و ایشان بعد از گذشت مقداری از شب شام می خورد پس سرکه و روغن زیتون و گوشت سرد آوردم

پس تکه گوشتی برای ما می گذاشت که بخوریم و خودش سرکه و روغن زیتون می خورد و گوشت را نمی خورد و می فرمود:

این غذای ما و غذای پیامبران است؛ و نیز روایت شده است که : نزد رسول خدا (ص) دوست داشتنی ترین غذا نان به همراه سرکه و روغن زیتون بود

و ایشان می فرمودند: این غذای پیامبران است؛ وهمچنین امیرالمؤمنین علی (ع) فرموده اند:

اهل خانه ای فقیر نمی شود تا زمانی که سرکه و روغن زیتون را خورشت و غذای خود قرار دهند و این غذای پیامبران است.

علاوه بر این از امام حسین (ع) در باب فواید سرکه ذکر شده است که

: سرکه عقل را زیاد می کند؛ و در جایی دیگر این امام همام می فرمایند :

ما با سرکه آغاز می کنیم همانطور که شما با نمک آغاز می کنید به درستی که سرکه عقل را زیاد می کند.

همچنین از امیرالمومنین علی (ع) نقل شده است که ایشان بیان داشته اند :

همانا، سرکه غذای خوبی است که قلب را زنده می کند نخوت را از بین می برد؛

و نیز امام حسین (ع) می فرمایند: مداومت به سرکه خوردن، قطع می کند شهوت زنا را؛

و در جایی دیگر حضرت علی (ع) اشاره می دارند که :

بهترین غذاها سرکه است که صفرا را می شکند و قلب را زنده می کند.

آشنایی با دیگر خواص سرکه

برای اینکه شما سروران گرامی با دیگر خواص سرکه آشنا شوید این بخش را برای شما تهیه نموده ایم.

آشنایی با سرکه

سِرکه یک محلول آبی از اسید استیک و مواد شیمیایی دیگری است که می‌تواند، شامل طعم دهنده‌ها باشد.

معمولاً ۵ تا ۲۰ درصد از حجم سرکه‌ها، اسید استیک می‌باشد.

معمولاً اسید استیک با تخمیر اتانول یا تخمیر قند توسط باکتریهای اسید استیک تولید می‌شود.

سرکه‌های طبیعی، اسید تاتاریک و جوهر لیموی کمتری دارند.

سرکه معمولی افزون برداشتن آنتی‌بیوتیکهای طبیعی، پس از تخمیر دارای اسید آمینه‌های بیولوژیک می‌شود،

در صورتی که در سرکه مصنوعی این ماده مهم وجود ندارد.

سرکه طبیعی ناظم متابولیسم بدن می‌باشد، چون ترشح بزاق را زیاد می‌کند،

ترشح بزاق از نظر علم بیوشیمی، دارای مقدار زیادی مواد پروتئینی (آلبومین) است که غذا را بهتر حل و هضم می‌کند.

همچنین اختلاط سرکه با بزاق دهان، از دندانها در برابر فساد حفظ می‌کند.

سرکه محرک بدن است و برای پاره‌ای از داروها، مانند آتروپینف ضدتریاک محسوب می‌شود.

مدت‌ها پیش سرکه را عامل سرطان زا می‌دانستند،

ولی هم‌اکنون تا اندازه‌ای آن را عامل مبارزه با مواد تولیدکننده سرطان (کانسروژن) به حساب می‌آورند.

در رژیم نمک (زیان نمک و نخوردن آن) خوردن سرکه مناسب است،

چون سرکه نمک موجود در میوه‌ها را تحریک و زیاد نموده و از راه عرق کردن بدن خارج می‌نماید.

در رژیم گوشت نیز همین گونه عمل می‌نماید، و تنها برای مبتلایان به بیماری کبد مناسب نیست.

سرکه برای جلوگیری از چاقی و لاغری و همچنین در رژیم ضد دیابت بسیار سودمند است.

خواص سرکه برای دفع جن

ریختن سرکه در چهار طرف خانه به همراه تلاوت قرآن می تواند مفید باشد.

خواص سرکه برای لثه

سرکه در رفع جرم دندان و التهاب لثه موثر است.

سرکه سفید از دندانها مراقبت می کند و به آنها استحکام می بخشد و لثه ها را از عفونت مصون می دارد.

خواص سرکه برای واژن

لخته های خونی برای ترمیم زخم ها و جلوگیری از عفونت الزامی هستند.

متاسفانه گاهی اوقات ظاهر شدن لخته خون در نواحی حیاتی بدن مانند

شریان ها و سیاهرگ ها می تواند توزیع خون را با مشکل مواجه ساخته و جریان خون را کاهش دهد.

یکی از ویژگی های فوق العاده سرکه محتوای زیاد عوامل ضد باکتریائی آن است که برای مقابله با عفونت ها موثر هستند.

توصیه دیگری که طب سنتی برای خانم‎ها دارد این است که برای جلوگیری از عفونت می‎توانید کمی سرکه خانگی را در آب بریزید و مهبل را با آن بشویید.

یک لیوان سرکه خانگی را در سه لیتر آب جوشیده ولرم بریزید و روزی چند مرتبه در آن بنشینید

تا زمانی‎که عفونت برطرف شود. تزریق واژینال عسل نیز همانطور که در بالا گفته شد، برای رفع عفونت مفید است.

خواص سرکه برای دندان

براى رفع لق بودن دندانها یا تسکین درد آن سرکه انگور طبیعی را روزى چند بار در دهن قرقره کنید.

مقدارى سیاهدانه را در سرکه انگور طبیعی بپزید بعد آن سرکه را در دهن بگیرید،

دندان دردى که از رطوبت باشد ساکت مى ‏شود.

سرکه در رفع جرم دندان و التهاب لثه موثر است.

به منظور رفع بوی بد دهان و نیز سفیدی دندان‌ها، هفته‌ای یک بار دندان‌های خود را با مسواک آغشته به سرکه مسواک بزنید.

با استفاده از سرکه و نمک می توانید جرم دندان را از بین ببرید.

خواص سرکه برای باطل سحر

اندکـی آب آورده و نمک و سرکه در آن ریخته و در محل مرشوش پاشیده می شود

سوره عظیم الشأن های مبارکه بقره و دخان و جن در قسمتهای با ارزش منـزل یا آپارتمان قرائت می شود .

پیش از انجام این عمل مناسـب تر می باشد که اذان گفته شود.

انجام این عمل می بایست سه روز پی در پی باشد.آبی را که بر آن رقیه و دعای طرد و دفع طلسم خوانده شده می باشد در منـزل پاشیده می شود .

ضمناً میتوان گلاب را با آن آب آمیخته کرد و در زمان غروب بر دیوار پاشید.

خواص سرکه در طب اسلامی و روایات

استفاده از سرکه از سوی ائمه اطهار (ع) در چهارده قرن پیش مورد تاکید قرار گرفته است،

چنانکه در این باره از علی بن ابراهیم از پدرش از ابن ابی عمیر از عبده الوسطی از عجلان نقل شده است:

به همراه ابی عبدالله (ع) بعد از گذشت مقداری از شب شام خوردم

و ایشان بعد از گذشت مقداری از شب شام می خورد

و ایشان بعد از گذشت مقداری از شب شام می خورد پس سرکه و روغن زیتون و گوشت سرد آوردم

پس تکه گوشتی برای ما می گذاشت که بخوریم و خودش سرکه و روغن زیتون می خورد و گوشت را نمی خورد و می فرمود:

این غذای ما و غذای پیامبران است؛ و نیز روایت شده است که : نزد رسول خدا (ص) دوست داشتنی ترین غذا نان به همراه سرکه و روغن زیتون بود

و ایشان می فرمودند: این غذای پیامبران است؛ وهمچنین امیرالمؤمنین علی (ع) فرموده اند:

اهل خانه ای فقیر نمی شود تا زمانی که سرکه و روغن زیتون را خورشت و غذای خود قرار دهند و این غذای پیامبران است.

علاوه بر این از امام حسین (ع) در باب فواید سرکه ذکر شده است که

: سرکه عقل را زیاد می کند؛ و در جایی دیگر این امام همام می فرمایند :

ما با سرکه آغاز می کنیم همانطور که شما با نمک آغاز می کنید به درستی که سرکه عقل را زیاد می کند.

همچنین از امیرالمومنین علی (ع) نقل شده است که ایشان بیان داشته اند :

همانا، سرکه غذای خوبی است که قلب را زنده می کند نخوت را از بین می برد؛

و نیز امام حسین (ع) می فرمایند: مداومت به سرکه خوردن، قطع می کند شهوت زنا را؛

و در جایی دیگر حضرت علی (ع) اشاره می دارند که :

بهترین غذاها سرکه است که صفرا را می شکند و قلب را زنده می کند.

خواص سرکه در شامپو

ریختن سرکه در شامپو برای موهای شما مفید است.

بهتر است که از سرکه سیب استفاده شود.

این کار دارای فواید زیر است.

درمان شوره سر

درمان خارش سر

درمان خشکی مو

درمان موخوره

خاصیت حالت دهندگی

باعث نرم و براق شدن مو می شود.

جلوگیری از ریزش مو و تقویت مو

خاصیت پاک کنندگی بالا

خواص سرکه در مایع ظرفشویی

ریختن سرکه در مایع ظرفشویی هرچند خطرناک نیست، اما مفید هم نیست و در واقع خاصیت پاک کنندگی مایع ظرفشویی را کاهش می‌دهد.

سرکه ماده‌ای اسیدی و مایع ظرفشویی ماده‌ای قلیایی است و ریختن سرکه در مایع ظرفشویی عملا باعث خنثی شدن هر دوی آن‌ها می‌شود.

سرکه و صابون دو پاک کننده بسیار محبوب هستند، اما اگر سرکه را به مایع ظرفشویی اضافه کنید،

محلول حاصل بلافاصله به رنگ سفید ابری در‌آمده و پر از کف می‌شود.

صابون تجزیه شده، خاصیت پاک کنندگی خود را از دست داده و ظاهری روغنی و خمیری پیدا می‌کند.

چنین ترکیبی دیگر برای تمیز کردن ظروف مفید نخواهد بود.

با این حال برخی از دستورالعمل‌های خانگی برای تمیز کردن ظروف،

به کاربرد ترکیب سرکه و مایع ظرفشویی (به همراه موادی مانند جوش شیرین و آب) در برق انداختن ظرف‌ها اشاره می‌کنند؛

اما در این دستورالعمل‌ها سرکه همواره در آخرین مرحله استفاده شده و مستقیما بر روی ظرف‌ها ریخته می‌شود

تا از این مسئله جلوگیری شود. بنابراین استفاده از سرکه در فرآیند

شستشوی ظروف ممکن است، اما نباید آن‌ها را مستقیما به یکدیگر اضافه کنید.

خواص سرکه و عسل

سرکه انگور طبیعی حتی برای پوست هم می‌تواند مفید باشد.

به طوری که اگر آن را با عسل ترکیب کنید و دور چشم خود ضماد کنید،

به بر طرف کردن کبودی دور چشم کمک می‌کند.

برای برطرف شدن مشکلات گوارشی نصف قاشق چای خوری

سرکه را با یک قاشق چای خوری عسل در یک لیوان آب ولرم حل کرده

و روزانه ۱ مرتبه میل کنید و این کار را ۳ تا ۴ روز ادامه د هید.

استفاده از سرکه انگور همراه با عسل راهکار مناسبی

برای رفع و برطرف نمودن تیرگی دور چشم ها می باشد.

خواص سرکه و شیره انگور

یکی دیگر از فواید دوشاب، غلیظ کردن شیر مادر است،

به همین دلیل اگر شیر مادری رقیق باشد، می تواند در کنار بقیه درمان ها شیره انگور را مصرف کند

مولد خون صالح (خون سالم و طبیعی و بدون مواد زائد) است.

اگر از ضعف عمومی بدن رنج می برید یا مبتلا به کم خونی هستید می توانید شیره انگور را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

با توجه به اینکه شیره انگور خونساز بوده و مقوی بدن است،

افرادی که ضعف عمومی دارند یا مبتلا به کم خونی هستند،

می توانند شیره انگور را همراه شیربرنج یا سمنو بخورند،

یا به صورت شربت، سرکه شیره استفاده کنند.

افزایش دهنده وزن بدن است.

از دیگر فواید این خوراکی شیرین، افزایش حجم عضلات است.

به همین دلیل است که ترکیب شیره انگور و ارده کنجد را به کسانی که کارهای سنگین انجام می دهند یا ورزشکار هستند،

توصیه می کنند چراکه علاوه بر مقوی بودن، باعث افزایش حجم عضلات می شود.

یکی دیگر از خواص شیره انگور بازکنندگی گرفتگی هاست و از این رو برای اینکه در مجاری کبد، انسداد ایجاد نشود،

می توان شیره انگور را همراه با سرکه انگور مصرف کرد.

یکی از خواص شیره انگور اثر ضدالتهابی و نرم کنندگی در ناحیه حلق است،

به همین دلیل افرادی که به خصوص در فصول سرد سال دچار التهاب حلق می شوند

و به دنبال آن سرفه می کنند، توصیه می شود که از غرغره شیره انگور با آب استفاده کنند.

درمان کننده ی صرع، کهیر، سرفه مزمن، تپش قلب، لاغری مفرط ، ضعف احشا و یرقان است.

برای بیماری های طحال، افسردگی و غضب مفید است.

برای روان کردن ادرار نیز از آن استفاده می شود.

خواص سرکه و جوش شیرین

از میز کار گرفته تا یخچال، سینک ظرفشویی گاز و حتی وسایل آشپزی مانند قابلمه،

شما می توانید کل آشپزخانه را به طور طبیعی با مخلوطی از جوش شیرین و آب گرم و یا در صورت سخت بودن کثیفی ها،

از ترکیب جوش شیرین و سرکه سفید استفاده کنید.

برای رفع انسداد راه آب سینک، ۱۰۰ گرم جوش شیرین (۱۰۰ گرم) را روی در چاه بریزید و بعد ۱۰۰ میلی لیتر (۴ پیمانه) سرکه داغ بریزید تا سریعاً تخلیه شود.

۱ قاشق غذا خوری جوش شیرین را با ۱ قاشق غذا خوری آب و ۱ قاشق غذا خوری سیب سرکه ترکیب کنید

و بر روی پوست صورت بمالید، بگذارید ۱۵ دقیقه بماند و سپس با آب سرد خوب بشویید.

این ماسک برای درمان آکنه و جوش صورت مفید است.

Check Also

شعر مولانا در مورد مرگ مادر و شعر در وصف مادر از مولانا و شعر نو در مورد فراق مادر

شعر مولانا در مورد مرگ مادر شعر مولانا در مورد مرگ مادر ؛ شعر در …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *