خواص چای گزنه
خواص چای گزنه و فواید و مضرات چای گزنه و طرز تهیه چای گزنه همگی در سایت دیماکلاب.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.
همانطور که می دانید قرآن کریم از بهشت با نام جنت نام برده است و معنی جنت باغی است که درختان میوه فراوان دارد.همچنین در این کتاب آسمانی از میوه های زیادی نام برده شده است.َ
امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.
از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.
پس از اینکه یکی از قرآن پژوهان مصری اعلام کرد که خداوند در قرآن به انجیر و زیتون قسم خورده است و نام انجیر یک بار و نام زیتون هفت بار در قرآن آمده است ، رییس این گروه مسلمان شد.
آشنایی با چای گزنه
گیاه گزنه یک گیاه علفی است که نام علمی آن اورتیکا دیوئیکا است. برگ گزنه و ریشه گزنه خواص دارویی فراوانی دارد.
برگ گزنه به عنوان چای دم میشود که غنی از مواد مغذی است و خواص درمانی فراوانی دارد.
همچنین برای استفاده موضعی از این گیاه میتوان از روغن گزنه استفاده کرد.
گیاه گزنه معمولا در عطاریها یافت میشود. این گیاه سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی
همچون ویتامین D و کربوهیدرات و همچنین پروتئین و اسیدآمینه فراوان است.
مطالعاتی در زمینه خواص گیاه گزنه و چای گزنه برای مراقبت از پوست، درمان درد مفاصل و سلامت قلب انجام شده است.
خدا نکند که گزنه با پوست تماس پیدا کند. در این صورت با بیرحمی تمام باعث خارش آن میشود.
اما اگر به درستی از آن استفاده کنید ورق برمیگردد و این گیاه خشن میشود بهترین دوست سلامتی شما.
از کل گزنه، برگها، سرشاخههای گلدار و ریشه گزنه مورد استفاده قرار میگیرد.
در مازندران به خصوص در روستاهای جنوب ساری از جمله تاکام و آقامشهد در شب چهارشنبه سوری
از شاخههای ظریف و نورسته آشی پخته میشود که طعم خاص و مطبوعی دارد.
این آش مخصوص چهارشنبه سوری است و بر خلاف انتظار طعم تند و گزنده نداشته و کمی شیرین است.
خواص چای گزنه در طب سنتی
مزاج آن گرم و خشک است. کتیرا، صمغ عربی و عناب مصلح و بهبود دهنده خواص و مزاج گزنه هستند.
یک فنجان چای گزنه حاوی حدود ۳۵ کالری بوده و با اینکه هیچ سدیم، چربی، کلسترول یا قند در آن وجود ندارد
اما مقدار قابل توجهی کربوهیدرات و پروتئین دارد. برگ گزنه معمولا بهعنوان چای دم میشود که بسیاری از مواد مفید ضروری را در خود جای داده است.
دم کرده گزنه از بهترین داروهای گیاهی برای درمان کیست تخمدان است.
این گیاه دارویی موجب تنظیم قاعدگی و بهبود خونریزی شده و جریان خون را به سمت رحم و لگن هدایت میکند.
گرنه رحم را ضدعفونی میکند. گیاه گزنه با حذف سموم رحم مشکلاتی مانند ناباروری را به حداقل میرساند.
میتوانید از دمنوش گزنه به عنوان دهانشویه استفاده کنید تا از خاصیت ضد التهاب آن برای لثهها بهرهمند شوید.
چای گزنه موجب تسکین دردهای قاعدگی میشود.
ترکیب ویتامین C و آهن موجود در گزنه آن را به یک محرک مناسب برای تولید سلولهای قرمز تبدیل کرده است.
ویتامین C جذب آهن در روده را افزایش میدهد و آهن یکی از ترکیبات مهم هموگلوبین است.
در طب سنتی خواص فراوانی برای گزنه برشمرده است و از دیرباز این گیاه دارویی برای درمان بسیاری از مشکلات و بیماریها استفاده میشود.
از جمله خواص گزنه که طب سنتی به آنها اشاره میکند میتوان به مواردی مانند
کاهش التهاب، کاهش مشکلات پروستات، مبارزه با عفونت، سلامت مجاری ادراری، درمان آلرژی فصلی،
سلامت رحم، درمان سرماخوردگی، تقویت مو، جلوگیری از ریزش مو و درخشندگی مو اشاره کرد.
وجود انواع مواد مغذی مفید در گیاه گزنه سبب میشود تا این گیاه به یک سمزدای ایدهآل برای بدن تبدیل شود
و آن را بهعنوان گیاهی بشناسند که بهطور کامل بدن را از مواد سمی پاکسازی میکند.
به گفتهی مجلهی اتنوفارماکولوژی (Ethnopharmacology)، گیاه گزنه بهدلیل خاصیت ادرارآوری (مُدِر بودن)
سبب میشود تا مواد سمی خنثیشده در بدن بهسرعت دفع شوند.
برای پاک کردن مثانه ، رفع عفونت مثانه و دفع سنگ از مثانه برگ گزنه را همراه با ریشه شیرین بیان دم کنید و بشویید.
این گیاه کمک میکند تا مواد مغذی بهخوبی در روده جذب شوند و روند هضم بهآرامی انجام شود،
بنابراین از انباشت مواد سمی خطرناک جلوگیری میکند. همچنین با تحریک
دستگاه لنفاوی در بدن کمک میکند تا بدن از شر مواد سمی موجود در کلیه خلاص شود.
ویتامین B و منیزیم موجود در گزنه موجب تقویت مو میشود و از ریزش موها جلوگیری میکند.
از دیگر ویتامینهای موجود در گزنه ویتامین C است که باعث تنظیم چربی کف سر شده و از ریزش موها جلوگیری میکند .
جوشانده گزنه را دور از نور خورشید قرار دهید و آن را روی کف سر خود بریزید
و یا جوشانده گزنه را با خاک رس ترکیب کنید و ترکیب حاصل را به موهای خود زده و پس از ده دقیقه آبکشی کنید.
چای گزنه مقدار زیادی از کلسیم، منیزیم و آهن موردنیاز استخوان را تأمین میکند.
همچنین دارای مقدار زیادی ویتامین D و ویتامین K است که به جذب کلسیم کمک میکنند.
همانطور که میدانید کلسیم برای حفظ تراکم و تقویت استخوان لازم است.
از طرفی منیزیمی که در استخوان ذخیره شده است،
از استخوان دربرابر کشش حمایت میکند و سبب جذب کلسیم میشود.
دمنوش گزنه و یا چای گزنه خواص و فواید زیادی برای سلامتی دارد.
چای گزنه دارای خاصیت ضدالتهابی دارد که به درمان برخی بیماریهای پوستی مانند اگزما کمک میکند.
همچنین دمنوش گزنه موجب تقویت سیستم ایمنی میشود و برای درمان آلرژی موثر و مفید است.
دمنوش گزنه فشار خون بالا را کاهش داده و تهوع را رفع میکند.
از دیگر خواص دمنوش گزنه تقویت سلامت قلب و پیشگیری از سکته قلبی و مغزی است.
از محبوبترین خواص دمنوش گزنه کمک به لاغری و کاهش وزن است.
گزنه بهعنوان دارویی طبیعی برای درمان عفونت ادراری و جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه استفاده میشود.
همچنین گیاه گزنه ماهیت کلیوی دارد، به این معنی که به شکستن سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا کمک میکند.
براساس تحقیقی که در سال ۲۰۱۴ انجام شد، گیاه گزنه ساخت بلورهای اگزالات کلسیم در کلیهها را کاهش میدهد.
این بلورها در تشکیل انواع سنگهای کلیه نقش دارند.
دمندش گزنه در درمان یبوست و نفخ نیز موثر است و موجب تقویت قوای جنسی نیز میشود.
چای گزنه موجب تسکین دردهای ناشی از التهاب، سردرد، درد پشت و دردهای عضلانی میشود.
ویژگی محرک گزنه سبب میشود که برای درمان انواع التهابات مؤثر باشد.
یکی از مطالعاتی که در آلمان انجام شد، نشان داد که گیاه گزنه میتواند آرتریت روماتوئید و درد مزمن عضلانی را درمان کند.
علاوهبر این چای گزنه یا مکمل گیاهی آن میتوانند سبب درمان نقرس شوند.
خواص چای گزنه برای دیابت
در گزنه حلقهای پیچیده وجود دارد که موجب کاهش قند خون میشود.
از گیاه گزنه در داروهای قند خون استفاده میکنند.
با نوشیدن سه فنجان از دمنوش گزنه میتوانید قندخون را کنترل کنید.
خواص چای گزنه برای لاغری
یکی از خواص گزنه تنظیم قند خون است و از طریق این خاصیت موجب کاهش اشتها و تاثیر در کاهش وزن میشود.
گزنه با داشتن آنتیاکسیدانها و فیتواسترول مانع از جذب کلسترول بد شده و از افزایش وزن جلوگیری میکند.
برای کنترل اشتها و افزایش متابولیسم بدن به صورت منظم از گزنه استفاده کنید و از خواص گزنه برای لاغری بهره مند شوید.
خواص چای گزنه برای مو
ویتامین B و منیزیم موجود در گزنه موجب تقویت مو میشود و از ریزش موها جلوگیری میکند.
از دیگر ویتامینهای موجود در گزنه ویتامین C است که باعث تنظیم چربی کف سر شده و از ریزش موها جلوگیری میکند .
جوشانده گزنه را دور از نور خورشید قرار دهید و آن را روی کف سر خود بریزید
و یا جوشانده گزنه را با خاک رس ترکیب کنید و ترکیب حاصل را به موهای خود زده و پس از ده دقیقه آبکشی کنید.
همچنین میتوانید خودتان دست به کار شوید و یک لوسیون تقویت کنندهی ضدریزش مو تهیه کنید.
برای این کار به اندازهی سه مشت برگ تازهی گزنه را با ۲۰۰ میلی لیتر آب آنقدر بجوشانید تا حجم مایع نصف شود.
سپس محلول را صاف و آن را دور از نور خورشید نگهداری کنید. هر روز صبح چند قطره از این محلول را به پوست سرتان بزنید و کمی ماساژ دهید.
این گیاه میتواند نقش موثری در کنترل سبوم ترشح شده داشته باشد
و برای همین هم در ترکیبات بیشتر شامپوهای مخصوص موهای چرب استفاده میشود.
اگر موهای چربی دارید دو قاشق غذا خوری برگ گزنه را با ۲۰۰ میلی لیتر آب جوش به مدت ۲۰ دقیقه دم بدهید.
وقتی دم کرده آماده شد چند قاشق غذاخوری خاک رس سبز به آن اضافه کنید تا به صورت یک خمیر غلیظ در بیاید.
زمانی که میخواهید حمام کنید این خمیر را به پوست سر و ساقهی موها بزنید و سپس به آرامی ماساژ دهید.
بگذارید خمیر به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه روی سرتان بماند و سپس با دقت موها را شستشو دهید.
این شامپو به مدت یک هفته و داخل ظرف در بسته قابل نگهداری و استفاده است.
خواص چای گزنه برای معده و یبوست
گزنه پاک کننده اخلاط سینه ، ریه و معده است. التهاب بیشازحد میتواند در سلامت گوارش اختلال ایجاد کند
و سبب رشد باکتریهای مضر در مجرای معده – روده شود.
مصرف منظم چای گزنه که دارای ویژگی ضدالتهابی است به تنظیم هاضمه، درمان یبوست، درمان اسهال و مشکلات معده کمک میکند.
زمانی که تعادل باکتریها و سایر میکروبهای درون روده که در مجموع بهعنوان میکروبیوم (microbiome) شناخته میشوند، حفظ شود،
دربرابر طیف وسیعی از بیماریها همچون دیابت، سرطان و اوتیسم ایمن خواهید ماند.
خواص چای گزنه برای کلیه
گزنه بهعنوان دارویی طبیعی برای درمان عفونت ادراری و جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه استفاده میشود.
همچنین گیاه گزنه ماهیت کلیوی دارد، به این معنی که به شکستن سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا کمک میکند.
براساس تحقیقی که در سال ۲۰۱۴ انجام شد، گیاه گزنه ساخت بلورهای اگزالات کلسیم در کلیهها را کاهش میدهد.
این بلورها در تشکیل انواع سنگهای کلیه نقش دارند.
خواص چای گزنه و برگ زیتون
مخلوط چای سبز گزنه و برگ زیتون که ترکیبی بسیار عالی برای حفظ سلامتی بدن،
حفظ جوانی و تاثیر آن در بهبود مشکلات قلبی و کاهش فشارخون،
تاثیر در کاهش کلسترول بد و بهبود سیستم ایمنی، می باشد.
طرز تهیه چای گزنه
دم کردن گزنه : مقدار ۴۰ گرم برگ گزنه را در یک لیتر آبجوش ریخته و بمدت ۱۰ دقیقه دم کنید .
مقدار مصرف آن سه فنجان در روز بعد از غذاست . جوشانده گزنه : مقدر ۳۰ گرم گزنه را در یک لیتر آب ریخته و بمدت ۱۰ دقیقه آنرا بجوشانید .
این جوشانده برای تصفیه خون مفید است . مقدار مصرف آن یک فنجان بین غذاها در روز است .
چای گزنه برای پروستات
گزنه میتواند مانع بزرگ شدن پروستات شود و از این طریق مانع ایجاد سرطان پروستات شود.
توجه داشته باشید که ریشه گزنه فقط میتواند از بزرگ شدن پروستات جلوگیری کند
اما کارکردی در راستای کوچک کردن یا بازگرداندن پروستات به حالت قبل ندارد.
چای گزنه برای کم خونی
گیاه گزنه سرشار از آهن است. برای اینکه بتوانید آهن موجود در سبزیجات
را بهخوبی جذب کنید باید آنها را با ویتامین C مصرف کنید تا بیشتر جذب بدن شود.
مزیت برتر گزنه این است که این گیاه سرشار از آهن و همزمان ویتامین C میباشد.
برای رسیدن به نتیجهی سریع و دلخواه، کم خونی تان را با گزنه درمان کنید که هم طبیعی است
و هم خیلی زود نتیجه را میبینید. میتوانید به مدت چند هفته روزانه برگ تازهی گزنه مصرف کنید.
چای گزنه برای قاعدگی
دم کرده گزنه از بهترین داروهای گیاهی برای درمان کیست تخمدان است. این گیاه دارویی موجب تنظیم قاعدگی و بهبود خونریزی شده
و جریان خون را به سمت رحم و لگن هدایت میکند. گرنه رحم را ضدعفونی میکند.
گیاه گزنه با حذف سموم رحم مشکلاتی مانند ناباروری را به حداقل میرساند.
یکی از مهمترین خواص گزنه کمک به سلامت زنان است. این گیاه میتواند علائم پیش از قاعدگیِ دردناکی مانند گرفتگی و نفخ شکم را کاهش دهد.
همچنین بهدلیل ایجاد انقباض در عروق میتواند خونریزی دوران قاعدگی را کم کند.
این گیاه حالتهای گذار را برای خانمهایی که در معرض یائسگی هستند راحتتر میکند
و بهعنوان مادهای نیروبخش عمل مینماید، بنابراین تغییرات هورمونی در این دوره ناراحتکننده نخواهد بود.
چای گزنه در بارداری و شیردهی
زنان باردار و کودکان باید از مصرف گزنه خودداری کنند. اغلب به خانمهایی که زایمان دردناکی دارند چای گزنه پیشنهاد میشود.
از آنجا که گزنه در انعقاد خون نقش دارد، از خونریزی زیاد در این افراد جلوگیری میکند.
علاوهبر این در تحریک تولید شیر و شیردهی راحتتر مؤثر است.
در یکی از مطالعات، از گیاه گزنه بهعنوان گیاهی دارویی برای بارداری و زایمان نام برده شده است.
قبل از مصرف هر گیاه دارویی در دوران بارداری با پزشک مشورت کنید.
چای گزنه و فشار خون
مصرف گزنه به صورت دم نوش و خوراکی باعث کاهش فشار خون می شود.
وجود مواد مغذی زیاد در این گیاه طبیعی باعث تولید ماده ای به نام نیتریک اکساید در بدن می شود
که باعث گشاد شدن رگ های خونی و در نتیجه تسهیل گردش خون در بدن می شود.
بنابراین اگر شما بیماری فشار خون بالا دارید می توانید با مصرف گیاه گزنه آن را به صورت طبیعی درمان کنید.
مضرات چای گزنه
از جمله مضرات گزنه احتمال اختلال دارویی آن با برخی داروها از جمله داروهای مدر، داروهای فشارخون،
داروهای دیابت و داروهای رقیق کننده خون است. زنان باردار و کودکان باید از مصرف گزنه خودداری کنند.
همچنین افراط در مصرف گزنه موجب مشکلاتی مانند فشار خون بالا، قند خون بالا و نامنظم شدن قاعدگی میشود.